Устрицы

Как хранить, приготовить и в каком виде кушать устрицы


Устрицы зто надо знать

На вид они могут отпугнуть брезгливого покупателя потому многие из вас их скорее не пробовали. Но если вы пробовали их, то смеритесь с тем фактом, что скорее всего вы их употребляли в живом виде.

Устрицы


Хранить устриц нужно в очень строгих условиях. Стоит лишь не много отойти от стандартов хранения и устриц нельзя будет есть без опасения за свое здоровье. В устрицах может жить опасная плотоядная бактерия, которая активнее размножается, когда устрица погибает. Это основная причина, почему устрицы нужно есть лишь в живом виде. Бывали случаи смерти людей из-за поедания мертвых устриц, которые хранились в ненадлежащих условиях. И так запомните главное правило, если раковина устрицы закрывается, то она еще живая и ее можно есть, но если даже после постукивания по раковине она не закрывается, устрица мертвая и есть ее опано.


Оформи карту ПриватБанка