Откачка мёда

Реальный процесс откачки мёда на пасеке

Самый интересный и трудоёмкий процесс на пасеке откачка мёда. Когда приходит время качать мёд откладываются все дела в сторону.


Процесс откачки мёда

Перед откачкой мёда привожу в надлежащий порядок помещение, спецодежду – белые халаты, полотенце, рукомойник. Тщательно мою горячей водой и просушиваю медогонку, стол для распечатывания сотов, ножи, емкости для слива меда, переносные ящики для сотовых рамок.

Приготовив все для откачки меда, приступаю к отбору медовых рамок из ульев. После открытия улья пчел подкуриваю дымом, чтобы они опустились вниз, затем заполненные медом рамки вынимаю из улья, аккуратно отряхивая и сметая с них щеткой или гусиным пером оставшихся пчел, и помещаю в плотно закрывающийся переносной ящик, пока он не будет заполнен. Вместо изъятых из улья тут же подставляю пустые сотовые рамки. За ночь пчелы приведут их в порядок – осушат после откачки меда, устранят повреждения и утром следующего дня продолжат медосбор.


Чтобы соты не ломались при откачке меда, необходимо вставлять их в кассеты медогонки в определенном положении. По ходу вращения барабана спереди должны находиться не верхние большие бруски рамок, а меньшие, нижние планки рамок. В начале откачки меда с каждой очередной партии рамок вращение барабана медогонки должно быть медленное и плавное. Чтобы мёд при откачке не засорялся остатками забруса, на емкость ставлю сетчатый фильтр.